A l’occasion de la semaine du goût, des enfants de l’école Montaigne de niveau CP-CE1 se sont déplacés au lycée Lavoisier pour participer à différents ateliers animés par des élèves de Seconde Famille des Métiers de l’Hôtellerie-Restauration encadrés par leurs professeures Mme Debaudringhien et Mme Boyer
L’objectif était « d’éduquer » les enfants aux différents goûts, arômes et textures des aliments.
Pari qui semble avoir été réussi au vu des sourires affichés par les enfants !
Quelques exemples de réalisations :
Les brochettes de fruits :
Les meringues :
Le pain :
Les biscuits :
Le groupe d’enfants ayant participé :
