Les parents d’élèves de 2 MHR ont été invités à découvrir le restaurant d’application dans lequel leur enfant s’exerce et évolue le 02 mai 2022. Un beau moment de partage et de convivialité au restaurant l’Alchimiste !!
Evénements, Projets & Chefs d’oeuvre
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Les élèves de TBPRA (Terminale Hôtellerie Restauration), accompagnés par le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme et Innovation du Touquet , ont participé au concours vidéo : « Je filme ma formation » L’objectif principal de ce projet étant de faire découvrir une formation à travers le regard des jeunes. […]
Nous vous y attendons nombreux pour découvrir les locaux et différentes formations proposées au LP Lavoisier ainsi que les enseignants et personnels qui seront ravis de vous accueillir.
Les élèves de seconde et terminale Bac Pro Cuisine et CSR, encadrés par leurs enseignants, ont réalisé un repas à thème le 24 février prochain, autour de l’Amour, en nocturne. Vous trouverez ci-dessous le menu de la soirée « Alchimie of love » ainsi que quelques photos des plats qui furent très […]
Ce jeudi 9/12/21, le lycée Lavoisier a participé pour la première fois à l’opération Noël des déshérités. Cette action commune a été un merveilleux projet solidaire au sein de l’établissement impliquant à la fois les secondes, les terminales hôtellerie-restauration ainsi qu’une classe du Greta permettant de récolter 800 euros qui […]
Mardi 14 décembre a eu lieu la journée de Noël au Lycée Lavoisier! Celle-ci a été en grande partie organisée par les élèves du CVL qui s’étaient réunis 2 semaines auparavant en compagnie de Madame D’Alessandria ainsi que Monsieur Aradj afin d’anticiper et de prévoir le déroulé de cet événement. Les élèves volontaires […]
Les 2 ASSP se sont rendus à l’exposition «La maison des géants» à Mouscron ce mardi 19/10/21. L’ exposition était immersive et permettait de se mettre à la place des enfants. Les élèves ont pu mieux comprendre ce que l’on voit à hauteur d’yeux d’enfants, la taille et le poids […]
A l’occasion de la semaine du goût, des enfants de l’école Montaigne de niveau CP-CE1 se sont déplacés au lycée Lavoisier pour participer à différents ateliers animés par des élèves de Seconde Famille des Métiers de l’Hôtellerie-Restauration encadrés par leurs professeures Mme Debaudringhien et Mme Boyer L’objectif était « d’éduquer » les […]
4 jours – 4 continents mis à l’honneur. Durant 1 an, les TAPR1 se sont renseignés, puis formés sur les cuisines du monde. Ils ont pu bénéficier d’ateliers de découvertes grâce à l’association Lilloise « L’avant goût de la cuisine commune » Puis les élèves ont orienté leur chef d’oeuvre […]
Dans le cadre du projet «Dentelle et Chocolat», les élèves de 1ere BAC PRO Hôtellerie Restauration ont été amenés à se questionner dans le cours d’arts appliqués de Mme Courteix, selon leur spécialité, sur les enjeux du design d’objet et du design culinaire et sur les liens que ceux-ci peuvent entretenir avec leur future […]